Obecnie zakłady zajmujące się pakowaniem produktów spożywczych i przetwarzaniem żywności wykorzystują próżnię do wykonywania wielu zadań. Oprócz pakowania i transportu pneumatycznego, próżnia znajduje doskonałe zastosowanie przy przygotowywaniu i przetwarzaniu produktów spożywczych. Pompy próżniowe są niezastąpionymi urządzeniami przy mieszaniu, krojeniu, segregacji, liofilizacji oraz w procesach i systemach próżniowego przygotowywania żywności.  

Pompy próżniowe firmy Busch gwarantują także najwyższy poziom jakości produktów oraz bezpieczeństwa technologicznego w procesach destylacji i odgazowywania.